印第安虾和水稻煮锅是一锅难怪充满美味的虾和大米与印第安调料,整个家庭将享受!
如果你正在寻找更多的美味,简单虾的食谱,那么你也应该试试这个易柠檬蒜蓉牛油虾这些虾、香肠和蔬菜箔包,还是这个烤脆蜜酸橙虾。
看着到处都是绿色,看着树木长出嫩芽,鲜花盛开,这感觉就像在很多方面都有了更新,我甚至开始改变我对菜谱的思考方式,以及我计划一周要吃的食物。
以这个卡真虾米锅为例。这不是我通常会在冬天做的东西。不是你不能,但我想当我想到虾,我认为时间花在海边长大,在当地餐馆吃海鲜。我们全家都喜欢吃海鲜,我们尽可能多吃几餐。
海鲜是如此多才多艺。像我的爱金枪鱼,三文鱼和海鲜连击,我相信你已经意识到,我*可能*只是喜欢虾最多。我很高兴地吃的虾在几乎任何形式,从香香甜,在玉米饼和烧烤,沙拉,和一盘饭菜像这样的。因为我喜欢虾,也爱轻松一餐在一个煎锅的完全煮熟的,这个配方只是做对我来说。正如我的空盘可以证明 - 这似乎已经满足每一个家庭成员也是如此。
你怎么做卡真虾和米饭?
虽然这可能包含短短超过我的成分5成分配方,不要让这种吓唬你了。这印第安虾走到一起,在短短30快速足够的空间分钟,叶子这里一点厨房跳舞,还有你的显著或其他的小家伙。(我不是唯一一个舞蹈,而她做饭吧?)
首先,我一起护送所有在一个碗里的调料的Cajun香料,然后设置预留。接下来,我融化的黄油在平底锅(你可以用厚底锅或荷兰烤箱一样好,甚至不管你手头上有),然后加入蒜,有一半的香料混合物,大米黄油。我喜欢挑起所有张望了一下,并确保大米取得了良好的,并在鸡汤中加入前涂上香料和奶油。
在米饭和香料中加入肉汤后,我让它沸腾,然后把它缩小到小火煮,就像我做任何旧的白米饭一样。米饭开始煮的时候,我先在虾里加入剩下的融化的黄油和卡津香料。我把它们放在一个袋子里摇一摇,或者在一个碗里搅拌。最后一步是在15分钟的时候把虾加入米饭中,盖上整个盘子,让虾和米饭一起蒸。
一旦虾不错,粉红色和不透明,一切都好了!我用勺子把它舀到上菜的盘子里,撒上一点切碎的欧芹,然后舀进去!
卡津调料是用什么做的?
“印第安”是用来形容阿卡迪亚,谁是法国殖民者谁在被称为阿卡迪亚一个加拿大的区域首先解决一个字。最终,阿卡迪亚是由英国人在18世纪初搬离加拿大,他们移居南方waaay到路易斯安那州。因为他们没有冰箱,卡津人学会了用自己的动物为食的每一个部分,也使用吸烟和拼接技术维护他们的食物。印第安食物基本上是解释为“严重老化” - 这并不总是意味着辣,但往往是因为在很多食谱的大量使用辣椒的反正。
要制作你自己的卡真香料,将辣椒粉、盐、大蒜粉、碎黑椒、洋葱粉、干牛至(或其他意大利草药)、辣椒粉和碎红椒片按照食谱中列出的计量单位进行混合。两倍或三倍的量可以装满整个香料罐。快乐的调味料!
印第安虾和水稻煮锅
成分
- 1 1/3杯未煮过的长粒白米
- 2 2/3杯鸡汤
- 1英镑大型或巨型虾去皮,去脉
- 4汤匙牛油,融化的划分
- 1茶匙蒜末
- 印第安人香料见下文
印第安人香料
- 1 1/2茶匙红辣椒
- 1茶匙盐
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙了黑胡椒粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙干牛至可以亚意大利香草混合或草药普罗旺斯
- 1/2茶匙辣椒
- 1/4茶匙红辣椒碎
说明
-
将所有的原料搅拌在一起,做卡真风味的调味料。将2大汤匙黄油融化煎锅中火。加入大蒜,一半的凯真调味料和米饭。
-
拌入鸡汤,煮沸,减少煨和覆盖。煮15分钟,整个搅拌1-2次。
-
米饭煮的时候,把剩下的2汤匙融化的黄油和剩下的卡真调味料搅拌在一起准备虾。把虾倒在上面,搅拌均匀。
-
将虾仁放入米饭中搅拌,盖上锅盖,再煮3-5分钟,直到虾仁变成不透明的粉红色。如果喜欢,可以用碎欧芹装饰即可。
Deimis
太棒了!
我的阶梯
Thamk你!
崔西
上面的调味料太棒了!我做了一些改变。虽然。
我加入大米和肉汤之前炒切碎的洋葱,红辣椒,大蒜,胡萝卜。我用鸡汤代替2和3/4的3杯,我增加了米饭炒之前用调味料和大蒜虾。我一定会再次让这个!