焦糖山核桃南瓜芝士蛋糕

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没有什么比这更能让你感受到秋天的气氛了焦糖山核桃南瓜芝士蛋糕!这是最好的简易烤南瓜芝士蛋糕!

如果你喜欢这个芝士蛋糕,你一定要试一试奶油芝士柠檬蛋糕,红丝绒芝士蛋糕,香草混合浆果披萨焦糖椰子夏威夷果仁馅饼

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我在一个秋天踢,我不能说谎!你怪我有关系吗?我的意思是,真的,叶子正在转向美丽的色彩和山脉像断石板碎片从树林里跑出。当我走出和我见了那清脆,冷却轧秋天的空气 - 我只是喜欢它。不要误会我的意思,我仍然是一个夏天的女孩一路。但是,如果我们必须经历的下跌,那么还不如跳进双脚那个赛季。在罗马,对不对?

这种天气也让我渴望在厨房里烤烤东西。我不知道是什么原因,我想秋天的节奏会比较慢,打开烤箱也不是什么坏事,满屋子都是南瓜、肉豆蔻或丁香的味道,这让我很开心。

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所以,你可能会想,那么,我该怎么想出的概念,我可以把已经腐朽的甜点,使之更加如此。manbetx客户端下载本身(或南瓜什么,对于这个问题)南瓜乳酪蛋糕是很大的,对不对?但是,为什么要停止呢?

我的烘焙座右铭是,如果你要做某件事,你不妨做过头。有了这个想法,我首先想到了芝士蛋糕,然后是南瓜,然后南瓜导致了山核桃,当然,所有关于山核桃的想法导致了焦糖的想法——我的朋友们,这就是芝士蛋糕的诞生。

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我想你需要烤过的乳水浴?

嗯,你是对的 - 那种。虽然很多乳酪蛋糕食谱将呼吁把你的弹簧形平锅进入水浴,你并不总是有。水浴保持湿润乳酪蛋糕,也防止它开裂,因为它烘烤。

然而,在这个配方,有几个原因,你可以跳过水浴。首先,这种乳酪蛋糕顶层独特的糖粉奶油细末,所以你不必对乳酪蛋糕开裂担心(如果它甚至做),因为你将无法分辨。当乳酪蛋糕烘烤时,切记不要打开烤箱门,检查就可以了,因为这也可能导致产生裂纹和干燥。第三,不要过烧它。如果按照这些步骤,那么你可以让你的乳酪蛋糕烘烤容易得多,愉快的体验。

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我怎么能自定义此乳酪蛋糕?

而你为什么会想改变这种乳酪蛋糕的一个面包屑的概念是超越我,我想你可以,如果你真的想。(我的孩子,我的孩子。)但严重的是,虽然你有烘烤时(不像烹饪,在那里你可以使用更多的配料酱汁和腌的“瞎猜”),与烘烤你要非常具体的真的要遵循的方向实现了配方所期待的结果。

尽管如此,仍然有一些方法可以让你调整这个奶酪蛋糕。首先,如果你不喜欢山核桃,或者你对坚果过敏,你可以把山核桃全部跳过,或者用另一种坚果代替。或者你可以在饼皮上放一些新鲜的水果,而不是山核桃,比如苹果或蔓越莓,或者你也可以在饼皮上放些椰子屑。

如果你不喜欢焦糖,你也可以跳过它,选择另一种装饰(奶油糖果或巧克力?我有什么资格去评判?)或者把芝士蛋糕从烤箱里拿出来后,在上面撒上奶油糖果片、巧克力片,甚至迷你棉花糖。

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如果我没有一个弹簧形状的平底锅,我可以用什么呢?

无弹簧形平锅?别担心!您仍然可以使这个甜点,你只要有一点点巧思。manbetx客户端下载您可以使用一个圆形或方形蛋糕盘,并用羊皮纸或箔行吧,使其更容易解除泛出来的时候,它的完成,你准备好为它服务。确保离开纸或箔的一些悬,使您可以轻松地抓住它,并解除了蛋糕。

你也可以跳过把蛋糕一起从锅里拿出来,直接从锅里拿出来就可以了。它会更难上桌(至少第一块),看起来不会那么漂亮,但尝起来还是一样美味。

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焦糖山核桃南瓜芝士蛋糕

什么都不会让你在秋天的心情像这样温馨的焦糖山核桃南瓜芝士蛋糕!这是手了最令人难以置信的美味和容易烤南瓜乳酪蛋糕,你永远都试试吧!
00
准备时间: 30.分钟
库克时间: 1小时
冷却时间: 4小时
总时间: 1小时30.分钟
份量: 8

成分

脆皮

  • 1 3/4全麦面包
  • 3.汤匙浅棕色的糖
  • 1/2茶匙地面肉桂
  • 1/2黄油融化了

填充

  • 3.8盎司包奶油奶酪在室温下
  • 115盎司一罐南瓜泥不是南瓜饼馅
  • 3.大鸡蛋,加上一个蛋黄
  • 1/4酸奶油
  • 1 1/2
  • 1茶匙地面肉桂
  • 1/4茶匙地面丁香
  • 1/8茶匙地面肉豆蔻
  • 2汤匙面粉
  • 1茶匙香草精

  • 1/2红糖
  • 1/2面粉
  • 1/4燕麦片
  • 1/2茶匙地面肉桂
  • 1茶匙南瓜饼香料
  • 4汤匙黄油软化

配料

  • 1山核桃
  • 2汤匙黄油
  • 2汤匙
  • 1/2茶匙地面肉桂
  • 1/2焦糖酱

说明

准备地壳

  • 在一个中型碗搅拌全麦饼干屑,红糖,肉桂和酥油在一起。记者走进你的弹簧扣锅底均匀层。

准备填写

  • 在一个大碗中加入奶油芝士、南瓜泥、鸡蛋、蛋黄、酸奶油、糖、香草、肉桂、肉豆蔻和丁香。打至光滑。加入面粉。倒入饼皮,均匀涂抹。

  • 在一个中型碗一起搅拌红糖,面粉,燕麦,肉桂和南瓜饼香料。切用叉子或smoosh黄油用指尖,直到混合物是易碎的。勺在乳酪蛋糕层。
  • 烤60分钟,冷却15-20分钟,然后盖上盖子放入冰箱冷藏4小时。

配料

  • 在一个中等煎锅在中高热量,搅拌1-2分钟,以吐司它们,然后直到熔化和山核桃涂覆在融化的黄油加黄油和搅拌山核桃。用一个漏勺将山核桃转移到纸巾上。把糖和肉桂搅拌在一起,然后撒在山核桃上。
  • 在芝士蛋糕上撒上肉桂糖山核桃,淋上焦糖酱就可以了。
你做的食谱?标签@cremedelacrumb1在Instagram上给它贴上标签# cremedelacrumb!

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评论

这个食谱真好吃!!谢谢楼主分享!我没有用焦糖酱做山核桃,而是用了龙舌兰!味道很好!我也不喜欢山核桃。但这让人流口水。

    Kelly-很高兴你喜欢这乳酪蛋糕!第二天剩菜都一样好吃!请享用!

如果食谱上说要在准备馅料的部分加入南瓜泥就好了!在我意识到没有加入泥之前,我把它放进了烤箱。

    我想知道指示中没有南瓜泥的事。我想整个可以放进鸡蛋和奶油芝士的混合物里。如果作者能编辑食谱,包括这个重要的步骤,那就太好了。

      嗨CJ !谢谢你指出那个打字错误,现在已经修好了!

你分享的信息很好,对我帮助很大。

奶酪蛋糕一直是我美好生活的一部分。我爱他们。你也做得不错

    谢谢你!

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