特色/ 食物和饮食/ 7月16日2017

manbetx官网饮食侦探:夏季沙拉(2017)

查尔斯•Platkin博士学位

混合蔬菜的醋

健康食谱的编辑从日常素食烹饪光(Oxmoor房子,2017)

的指的是智利的类型中使用丰富的酱汁。因为他们很难找到,我们用烟熏安祖辣椒辣椒。

实践:30分钟
总:1小时,19分钟

是10

1/4杯的酱(配方之前)
2汤匙热水
1汤匙红酒醋
6杯撕裂卷曲的菊苣
1(盎司)包美味沙拉蔬菜
9 oil-cured成熟的橄榄,的,减半
2大鸡蛋煮熟后,驻扎

结合这种酱,2汤匙热水,在一个小碗红酒醋,用搅拌器搅拌好。

将莴苣菜和沙拉蔬菜在一个大碗里;轻轻地把。绿党在每10个盘子的地方。细雨每个服务与醋;顶级的橄榄和鸡蛋。即可食用。

营养信息:(服务大小:约1/3杯蔬菜,2茶匙醋,约1/2茶匙橄榄,和1汤匙蛋):50卡路里;脂肪3.6克(坐0.6克,Mono 2.3克,保利0.5 g);蛋白质2 g;碳水化合物3 g;纤维2 g;糖1 g(美国东部时间。添加糖0 g);37毫克胆固醇;铁1毫克;钠61毫克;27毫克钙

的酱
实践:15分钟
总:1小时,4分钟

是40

2安祖辣椒干辣椒
2小红甜椒
1 / 2杯榛子
1 / 2杯杏仁,脸色煞白,烤
4大蒜丁香,切碎
1(1盎司)切片面包,烤
1 / 4杯红酒醋
2汤匙番茄酱
1汤匙加1茶匙香熏辣椒粉
1/4茶匙红辣椒
2 / 3杯特级初榨橄榄油
1 / 4杯热水
1 / 2茶匙盐

把安祖辣椒辣椒在一个小平底锅。加满水;煮至沸腾。熄火;盖上锅盖,让站20分钟。排水井。去除茎,种子,和膜;丢弃。把辣椒放在一个碗里。

预热烤焙用具高。

把青椒切半;丢弃种子和膜。半,外面表皮,在foil-lined烤盘;前进的脚步。烤10分钟或者直到变黑。在一个纸袋;褶皱紧密关闭。静置15分钟。皮,切成2块;增加辣椒。

烤箱温度降低到350°F。

安排榛子在一层烤盘。在350°F烤8分钟或直到烤。把坚果上毛巾。卷起的毛巾;擦掉皮。地方食品加工机的榛子。添加杏仁,大蒜,和面包食品加工机;过程1分钟或直到细碎。添加智利混合物,醋,番茄酱,红辣椒,和地面红辣椒;过程1分钟或直到总和。的处理器,慢慢倒油通过食物槽;过程,直到充分混合。加入1/4杯热水和盐;10秒或直到过程的总和。储存在密闭容器在冰箱里2周。

营养信息:(服务大小:约1汤匙):61卡路里;脂肪5.8克(坐0.7克,mono 4.2克,保利0.7 g);1克蛋白质;碳水化合物2 g;纤维1 g;糖0 g(美国东部时间。添加糖0 g);胆固醇0毫克;铁0毫克;34毫克钠;9毫克钙

樱桃,野生稻和藜麦色拉

健康食谱的编辑▪▪快速+清洁(霍顿-米夫林-哈考特,2017)

是8:大约3/4杯

3/4杯野生稻
1/2杯藜麦
1/4杯特级初榨橄榄油
1/4杯水果醋,如覆盆子或石榴(参见提示)
3/4茶匙盐
1/4茶匙胡椒粉
2杯减半的新鲜的甜樱桃
2芹菜茎,丁
3/4杯丁老山羊奶酪或烟熏切达干酪
半杯碎核桃,烤

把一个大平底锅水煮沸了高温。添加野生稻和煮30分钟。添加奎奴亚藜,煮到大米和藜麦是温柔的,大约15分钟。排水用冷水冲洗,直到酷摸;排水井。

与此同时,搅拌油,醋,盐和胡椒在一个大碗里。加入米饭和藜麦,樱桃,芹菜,奶酪和山核桃,搅拌混合。在室温下或冷。

营养信息:(服务大小:3/4杯):282卡路里;脂肪16 g(坐4 g);胆固醇10毫克;碳水化合物27 g;总糖7 g(添加0 g);蛋白质8 g;纤维3 g;钠272毫克;钾265毫克

甜菜色拉和核桃

由国家厨师乔尔Gamoran健康食谱,通知你的网络垃圾电视节目主持人在桌子上

服务2

1茶匙蜂蜜
2大汤匙苹果醋(或其他浅色的醋)
1 / 4杯橄榄油
海盐和新鲜的黑胡椒粉
1群甜菜(任何种类),根和茎切成薄片,绿党撕裂
1苹果馅饼,非常切成薄片
½杯烤核桃,大致切碎
2枝薄荷,离开了
可食用的花,为服务(可选)

在一个小碗,将蜂蜜,醋和橄榄油。用盐和胡椒调味。

把甜菜几勺醋。盘或浅碗,安排甜菜、蔬菜和苹果。用核桃,薄荷和可食用的花。

照片来源:版权_2017牛津庄园。经时代公司许可转载。书,时代公司的一个部门。纽约,纽约。保留所有权利。


标签: 夏季健康的沙拉




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