烤鸡玛格丽塔

跳转到食谱·率这道菜

这个超级简单,烤鸡玛格丽特是令人难以置信的美味和处于就绪不到30分钟开始与美味的香草鸡与MELTY马苏里拉奶酪,香蒜最糟糕的是,和番茄罗勒装饰的狂欢值得,快速和简单的weeknight晚餐。

2个熟鸡脯肉淋上融化的奶酪,比索,和西红柿面包片想烧烤吗?试一试鸡肉沙爹与五香花生酱中,BEST 15分钟的牛排腌料,加勒比烤鸡配菠萝沙司

我第一次做这只鸡是在我们第二次改造厨房的时候,因为烤箱在地下室,所以我们每天都去外面的烤架那里!这款烤鸡玛格丽塔鲜美多汁,味道鲜美,上面点缀着粘稠的、融化的马苏里拉奶酪、5分钟香蒜沙司(史上最好的!)和番茄罗勒调味料。

这是救了我们那么的菜肴之一,而当生活变得忙碌或厨房四分五裂节省了我们一次又一次或者我只需要一个简单,30分钟,夏日一顿!

头顶上的烤鸡盘与融化的奶酪,香蒜沙司,和西红柿

为什么这个配方工作

  • 简单,新鲜配料:鸡肉,奶酪,西红柿,和香蒜(自制或商店购买)制成,这些食材你一年到头都能找到(不过,无可否认,他们是最好的夏天)。
  • 伟大的剩菜:烤一次,一次又一次的吃!刚刚离开浇头关闭任何额外的鸡肉,并添加后,当你准备吃!
  • 很容易替换:如果你不喜欢香蒜沙司,可以用海鲜酱,如果你不喜欢香蒜沙司,可以用商店里买的香蒜沙司让你自己
  • 保持湿润:莫扎里拉奶酪有助于密封还能防止鸡肉变干!

这里是你如何使它

1.首先,结合鸡精,盐,胡椒粉,橄榄油,大蒜粉,并在一个大碗里的意大利调料。折腾用钳子或你的手结合起来。

2。烧烤鸡肉每一面用中火加热6-8分钟,或者直到完全熟透。
3。在上面放一片马苏里拉奶酪奶酪在每一块鸡肉,煮一分钟左右,直到它融化在鸡胸肉的顶部。

4.在一个干净的碗里,折腾同时西红柿,柠檬汁,和罗勒。

5。涂在鸡胸肉上约3汤匙香蒜,西红柿瓢,以及一些新鲜破获黑胡椒和服务。

近距离观察用叉子切熟的鸡肉和奶酪,香蒜沙司,西红柿

玛格丽塔鸡是什么?

这鸡菜是最常见的一个,包括奶酪,樱桃番茄,罗勒香蒜。想想玛格丽特比萨:你有香蒜酱(或大蒜),与奶酪帅哥,和罗勒突破。因此,它像鸡的顶级比萨,除了减去地壳当然。

是玛格丽特还是玛格丽塔?

这两个词很容易混淆。有点像马沙拉马萨拉。(这些发音相似的“M”字这是什么啊?)

但是“玛格丽特”通常指的是前面提到的披萨,而“玛格丽特”指的是一种用龙舌兰酒和酸橙汁制成的酒精鸡尾酒。

俯视在食品加工机的香蒜沙司

香蒜沙司配什么吃?

我个人喜欢香蒜一切!除了鸡肉浇头,你也可以用它在:

  • 作为一个酱汁意大利面
  • 用来蘸蔬菜。
  • 变成了美味的面包。
  • 作为浇头三明治而不是通常的芥末,蛋黄酱等。
  • 用作色拉调料。
  • 作为替代酱林纳拉烤宽面条
  • 拌进你的鸡蛋里。
  • 用来蘸烤土豆。
  • 而不是披萨酱比萨
  • 作为配菜就玩完的热点,一碗热气腾腾意大利汤

专家建议

  • 你完全可以使用现成的香蒜酱酱在这个配方,但如果你有多余的五分钟,这一切需要,使我的超级容易,自制罗勒香草酱。如果你没有或不喜欢松子,您可以用核桃或腰果以及!
  • 我几乎总是用鲜榨柠檬汁因为我认为它的味道最好。但是,你可能没有一个新鲜柠檬铺设。如果是这样的话,请随意使用瓶装柠檬汁甚至石灰。
  • 放置奶酪鸡的顶部,我总是后关闭炉盖帮助奶酪融化快并保持鸡干燥。
  • 我也喜欢用樱桃西红柿装饰,因为他们是小和容易切割。另外,它们味道很好,而且现在正是当季。但是你可以用任何你喜欢的西红柿,但一定要切得足够小,以便浇在鸡肉上。
  • 使自己的意大利调味此鸡,简单地结合1/2茶匙干牛至,1/4茶匙干罗勒,和1/4茶匙干百里香,洒在整个鸡。
  • 用意大利调味料代替草药普罗旺斯(我最喜欢的烹饪技巧之一!)。

两块烤鸡胸肉放在盘子上,配以奶酪、香蒜酱和西红柿

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这个食谱是你做的吗?如果你愿意,我会很高兴的给它一个评价

烤鸡玛格丽塔|lecremedelacrumb.com

烤鸡玛格丽塔

简单,健康的烤鸡玛格丽塔淋上融化的芝士,香蒜酱和番茄罗勒装饰。
4.9355
准备时间: 10分钟
烹饪时间: 20分钟
总时间: 三十分钟
份: 4

配料

  • 4去骨去皮鸡胸肉,捣烂小于1层英寸厚度
  • 盐和胡椒调味
  • 2汤匙橄榄油
  • 1茶匙蒜粉
  • 1茶匙意大利调味料(或1/2茶匙干牛至+ 1/4茶匙干罗勒+ 1/4茶匙干百里香)
  • 4莫扎里拉奶酪
  • 1/2杯子罗勒酱(试试我的简单5分钟香蒜配方 - 这是最好的!)//www.unoblc.com/easy-5-minute-pesto-15-ways-to-use-it/
  • 1/2杯子樱桃西红柿,减少了一半
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1/2杯子罗勒叶,非常切成薄片
  • 破获黑胡椒

指令

  • 在一个大碗里结合鸡,盐和胡椒,橄榄油,大蒜功率和意大利调料。折腾结合。
  • 用中火将鸡肉每一面烤制约6-8分钟,直至完全熟透。在每块鸡肉上放一片马苏里拉奶酪,再煮一分钟左右直到融化。
  • 将番茄、柠檬汁和罗勒搅拌在一起。在每个鸡胸肉上放上大约3汤匙香蒜沙司,一勺西红柿和一些新鲜的黑胡椒粉。即可食用。

笔记

  • 您可以绝对使用商店买来的香蒜酱在这个配方,但如果你有额外增加5分钟(你做的!)我强烈建议我自制罗勒香蒜酱非常简单。您可以轻松地SUB OUT松子另一个螺母像腰果或核桃呢!
  • 我几乎总是用鲜榨柠檬汁因为我认为它的味道最好。但是,你可能没有一个新鲜柠檬铺设。如果是这样的情况下,随意使用瓶装柠檬汁甚至石灰。
  • 放置奶酪鸡的顶部,我总是后关闭炉盖帮助奶酪融化快并保持鸡干燥。
  • 使自己的意大利调味此鸡,简单地结合1/2茶匙干牛至,1/4茶匙干罗勒,和1/4茶匙干百里香,洒在整个鸡肉或换出意大利调味料草药普罗旺斯(为提高口味我最喜爱的烹饪技巧之一!)。
这个食谱是你做的吗?标签@ cremedelacrumb1Instagram上和它包括hashtag#cremedelacrumb

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评论

5星
其次配方,没有变化,这是惊人的!
全家人喜欢它。

    听到这个消息太激动了!谢谢你的反馈,Terry!

这是惊人的!我的家人非常喜欢它。谢谢!

    你这么受欢迎!

我打算让今晚,我希望把它在烤箱砂锅,但不知道温度也持续多久。有什么建议吗?

这是疯狂的好。超级容易使出来就像照片。我刚煮好在我的铁鸡回锅,而不是一个烤盘。美味的!

    我很高兴听到你喜欢这道菜,科琳!就像那些照片一样,感觉自己真的做到了总是让人激动。科琳,谢谢你花一分钟时间留下评论!

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