即食锅烤土豆

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多汁嫩滑即食锅烤土豆加上肉汁是家庭友好晚餐的完美选择。这个简单的一锅晚餐食谱,即使挑食者也会喜欢!

爱上你的速溶壶?在你尝过这种即食的锅烤土豆之后,你就得试试这些香菇意大利面鸡肉饭,即食牛肉布吉侬,和即食锅鸡丝玉米卷.

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为什么要用速溶罐?

你加入了速溶罐的热潮吗??

我把它推迟了,就像我通常对新的厨房小器具所做的那样,因为我害怕这是一个时髦的趋势,会失败,但在朋友们喋喋不休地谈论他们的之后,我崩溃了,给自己买了一个。

我被迷住了!我这辈子都在哪儿?

为了澄清一下,我说的是“速溶锅”,因为这是我拥有的品牌,也是大家最熟悉的,但是这些食谱并不是品牌赞助的,任何压力锅都能做得很好!我不管它是什么牌子的,只要你去拿一个就行了立马. 这真是把一锅饭煮到了一个全新的水平。

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为什么这是你尝过的最好的烤土豆…

烤肉是我童年最喜欢的食物之一。

我妈妈几乎每个星期天都会做一份牛肉炖锅,里面有土豆、胡萝卜和自制肉汁,我从来没有厌倦过。当我们去看望我的父母吃周日晚餐时,我仍然时不时地要求它,因为它在很多方面把我带回来,而且很简单好吃的.

我妈妈总是用一个有盖的黑色斑点烤盘在烤箱里烤,每次烤出来都很完美,味道很好,很嫩,很容易撕碎。我把她的食谱,并调整它,使它成为这个速溶锅版本,这是一切我梦寐以求的。

那个速溶罐很有魔力,伙计们。

你不用整天烤牛肉几个小时,从开始到结束只需要一个半小时,我向你保证肉会像慢烤几天一样多汁嫩滑。这就是最好的压力烹饪的魔力!

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你能用高压锅煮烤肉吗?

  • 对!在高压锅里煮出多汁嫩滑的烤肉是可能的,而且非常容易。只需将肉调味,盖上牛肉汤,然后调好压力锅。当它做了,你的肉将是美味和容易切碎。绝对完美。

你在速溶锅里烤多长时间?

  • 您需要在速溶锅中烹调烤肉的时间会根据烤肉的大小以及是解冻还是冷冻而有所不同。
  • 对于一个3-5磅重的解冻烤肉,它需要60-80分钟的高温烘烤。对于同样大小的冷冻烤肉,你需要增加大约20-30分钟的烹调时间。

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你怎么在速溶锅里煮烤肉?

  • 要在速溶锅里煮烤肉,首先要把肉的各个方面都充分调味。
  • 往锅里放油,调到炒好。把所有的肉烤熟,然后把压力调高。
  • 加入牛肉汤,土豆,洋葱,胡萝卜,如果需要的话,盖上盖子,煮熟。
  • 烹饪完成后,自然释放10分钟,然后快速释放,直到浮阀下降。
  • 移开盖子,把烤肉和蔬菜放到盘子里,把烤肉切碎。

就这些了!现在继续读下去,看看人们对这种革命性的烹饪方法有什么看法,这种方法是你最喜欢的主日菜,著名的炖锅。

你能做土豆泥和肉汁吗?

对!如果你是土豆泥迷,那就试试我最喜欢的土豆泥肉汁炖锅食谱!它是用干洋葱汤做的(味道太多了!)你只需要在速溶锅里放四种配料,这是你做过的最简单的烤肉所以衰弱。烤好后,你把土豆拿出来,用酸奶油、盐、胡椒粉和大蒜捣碎,然后在上面放上美味的牛肉汤肉汁,就在上面!

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人们对这道速溶锅烤土豆怎么说

“我试过很多速溶锅烤食谱,但这绝对是“唯一的”。我全家都很喜欢,而且很简单!“–琼

“太好吃了,我吃了三份,这是我从来没有做过的事……我现在绝对是你最大的粉丝之一。我已经对你赞不绝口,并与许多家庭成员和朋友分享了你的绝妙说明和食谱

百胜让我想起了我的烤肉

“最好的烤肉。一个朋友是一个美食家,拥有多家餐厅,对此赞不绝口。谢谢你的食谱。太棒了。”—尼古拉

“这对我们是一个巨大的打击!每个人都狼吞虎咽地咽下肉汁。额外的肉汤做了一道美味的法国洋葱汤!谢谢你的炖锅食谱!“–丽莎

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即食锅烤土豆

美味的土豆和多汁的锅是家庭晚餐的完美选择。这个简单的一锅晚餐食谱,即使挑食者也会喜欢!
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准备时间: 20分钟
烹调时间: 1小时20分钟
总时间: 1小时40分钟
一份: 4

成分

  • 3-5磅烤牛扒有关frozen的说明,请参见注释
  • 1汤匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙洋葱粉
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1/2页茶匙黑胡椒
  • 1/2页茶匙烟熏辣椒粉可选择的
  • 1英镑小红薯
  • 4大的胡萝卜,切成大块请参阅使用小胡萝卜的注意事项
  • 1大的洋葱,切碎
  • 4杯子牛肉汤
  • 2汤匙伍斯特郡酱
  • 1/4页杯子
  • 2汤匙玉米淀粉

说明书

  • 打开你的速溶锅并设置为“炒”。在一个小碗把盐、胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉和烟熏辣椒粉搅拌在一起。把混合物涂在烤肉上,把所有的面都涂上。
  • 在速溶锅里淋上油,等30秒左右,然后用钳子把烤肉放进锅里。不要移动它3-4分钟,直到充分烤焦和棕色。用钳子把烤肉翻到另一边烤3-4分钟,直到所有的面都变成褐色。
  • 把速溶锅调到“高压烹调”,调到60-80分钟(3磅的烤肉为60分钟,5磅的烤肉为80分钟)。如果使用小胡萝卜,请参阅注释)。把土豆、洋葱和胡萝卜放进锅里(把它们放在烤肉周围),然后把牛肉汤和伍斯特郡酱汁倒在所有东西上。把盖子放在锅上,然后转到锁定位置。确保通风口设置在密封位置。
  • 当烹饪时间到了,自然释放10分钟(不要碰锅上的任何东西,让它自己减压10分钟)。10分钟后,将排气口转到排气释放位置,让所有蒸汽排出,浮子阀下降,然后取下盖子。
  • 把烤肉、土豆、洋葱和胡萝卜放到盘子里,用两个叉子把烤肉切成块。用手持式过滤器从锅里的肉汤里舀出一点。将速溶锅设置为“汤”设置。把水和玉米淀粉搅拌在一起。肉汤煮沸后,加入玉米淀粉混合物搅拌至肉汁变稠。加入盐、胡椒粉和蒜粉调味。
  • 将肉汁倒在烤肉和蔬菜上,如果需要,可以用新鲜百里香或欧芹装饰。

笔记

  1. 如果你想用小胡萝卜,记住它们比大块的整根胡萝卜煮得快得多。为了确保它们不会变成糊状,设定你的压力烹饪时间比食谱上规定的时间短10分钟,不要把胡萝卜放在锅里。一旦压力烹调时间结束,在锅里加入小胡萝卜,并将锅再加压煮10分钟。
  2. 食谱是为解冻的烤肉写的。如果使用冷冻烤肉,你需要增加20-30分钟的压力烹饪时间。你也可以跳过烧焦的步骤,只需在烤肉上抹上香料,然后把它放进锅里,然后进入高压烹饪步骤。
你做了这个食谱吗?标签@克雷梅德拉克拉姆1在Instagram上加上标签#克雷梅德拉克姆!

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评论

我怎么能在锅里做这个

5颗星
好的食谱!难以置信的美味!你的指示既简单又周密,我需要知道的正是放在盘子里的建议。。在锅里上菜就不会那么美妙了。无论如何,非常感谢你!!

    太欢迎你了!

11磅重的烤肉你要煮多长时间?你只是两份食谱吗

    我以前从未在高压锅里做过这么大的烤肉——这对我来说是试错的!我不确定你能不能把那么大一块肉放进一个速溶锅里。。

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