一锅咖喱鸡和米饭

一锅饭菜生活！使此一锅咖喱鸡和米饭当你很想吃印度菜，但又不想做很多菜的时候。鸡肉和米饭咖喱和椰汁在香香米调味过瘾！

搜索更多的印度菜？搜索没有进一步！我有你覆盖着我鸡肉，西兰花，椰子咖喱，即食鸡肉,烤唐杜里鸡。

就像我生活中的大多数民族菜肴一样，我总是有点怀疑，直到我尝试之后，我基本上永远上瘾了。我第一次吃印度菜是在上初中的时候。我和我姐姐去了一个偏僻的地方。我从来不会对兄弟姐妹想带我去的地方说“不”，所以我点了菜，开心地吃了起来。我得到了一些我吃过的最好的食物。

虽然三角饼是“简单”的入门印度菜，但吃过那顿饭之后，我从来没有对菜单上的任何、所有选择望而却步。这种全心投入的心态是我努力去做所有的事情的原因印度菜作为一个成年人。我不后悔。

这里有您需要什么

这个健康的鸡肉和米饭食谱是我们家最喜欢的食谱之一，我甚至给我的父母留下了深刻的印象!他们不羞于给出他们诚实的意见，所以当他们竖起两个大拇指的时候，我知道它是一个keeper!

• 去骨去皮的鸡胸肉或大腿
• 石油
• 咖喱粉
• 盐
• 白色或香米
• 鸡汤
• 水
• 糖
• 椰奶
• 红柿子椒
• 洋葱
• 新鲜芫荽叶或罗勒作装饰(可选)

这里就是你怎么做到的

做这道菜一开始很容易，把它做成一锅菜就更简单了。

1. 因此，继续前进，走出要在其中煮咖喱这个鸡和米饭锅。我使用的是2英寸大型深煮锅有盖。但是你可以使用荷兰烤箱或有盖任何其他大火锅。
2. 在那个锅里，加入油，用中火加热。加入鸡肉，青椒和洋葱到油里，炒1分钟。
3. 撒上鸡1汤匙咖喱粉和一些盐。保持搅拌，蒸煮约一分钟或直到鸡肉在外面金黄。虽然它不会被煮熟的一路，你会再次煮在几个步骤，所以不用担心。走地鸡出了锅，并放入盘中，覆盖保暖。
4. 接着，使用相同的锅，添加米饭，肉汤，水，盐，糖，和咖喱粉的其余部分。再次搅在一起了这一切，并把它烧开。减少一煮就开始沸腾了。让混合煮沸，米饭煮约15分钟，盖上盖子。
5. 把锅盖拿开一会儿，把鸡肉放回锅里，放在米饭上，铺成单层。盖上锅盖再煮10分钟。
6. 最后，同样重要的是，再次打开盖子，加入椰奶。就是这样!用新鲜的罗勒或香菜装饰一下鸡肉丁和米饭就可以了!

专家提示和自定义

想混这道菜了一点？大！下面是我的一些想法，但我很想听听你的呢！

• 在这道菜上放一些香草作为装饰。我喜欢的一些方法是在鸡块上加黄色的咖喱丁黄瓜和/或西红柿，酸奶油或希腊酸奶，或切片葱汤匙秒。
• 加入一罐沥干，冲洗鹰嘴豆在与椰奶，或端他们烤和他们洒在上面，当你准备发球。
• 跳过鸡所有的鹰嘴豆，豆腐，或者两者的素菜一起，只是去。
• 交换大米像其他谷物藜麦。
• 添加切，煮土豆当你再加入鸡肉的时候把鸡肉切成1磅，再加一磅土豆，确保不要盖过其他配料。
• 豌豆、胡萝卜丁和芹菜都让很好的补充了。加入胡萝卜和芹菜当你烹饪的鸡肉，并在末尾添加豌豆。

多一锅饭

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• 柠檬香草虾和水稻煮锅
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