健康的食谱和烹饪/ 11月6日,2014

2014年感恩节食谱

查尔斯•Platkin博士学位

HG的奇迹磨碎的

丽莎Lillien健康食谱,饥饿的女孩(创始人www.hungry-girl.com》的作者)和饥饿的女孩(圣。马丁的格里芬,2014)

使5份

一个12盎司黄褐色马铃薯
3杯菜花小花
3大汤匙脱脂&一半一半
1汤匙光生黄油或奶油蔓延
1/4茶匙盐,或更多的品尝
可选的调味料:黑胡椒

一锅水煮沸。与此同时,土豆皮和多维数据集。

花椰菜和立方土豆添加到开水。一旦回到煮沸,减少热介质。煮到土豆和菜花很温柔,15到20分钟。

排水和转让花椰菜和土豆一个大碗里。添加&一半一半,黄油和盐。彻底的土豆泥和混合。享受吧!!

营养信息(每份:1/5th的配方,约2/3杯):82卡路里;1克脂肪;168毫克的钠;16 g碳水化合物;3 g纤维;2 g糖;3 g蛋白。

芦笋沙拉

健康食谱由厨师Hicham Elmadi,行政总厨在希尔顿头健康(www.hhhealth.com)

使4份

1品脱甜葡萄西红柿,切成一半
1群芦笋,切成1寸
1红洋葱,切薄
1茶匙橄榄油
1茶匙新鲜蒜蓉
1/4茶匙盐
1汤匙红酒醋
4杯新鲜的芝麻菜,法国蔬菜沙拉,或您选择的其他蔬菜
减少2汤匙香醋
2汤匙崩溃羊乳酪

在一个碗里,把西红柿,芦笋和红洋葱。

加热煎锅的中间媒介。

锅加橄榄油,而且,当它是热的,添加番茄混合。1分钟后,加入大蒜。炒一分钟,然后加入盐和红酒醋。从热移除。分4板和顶部之间的绿色芦笋沙拉。细雨减少香醋,洒上羊乳酪和服务。

每份营养信息(,绿色不包括):68卡路里;2克脂肪;10克碳水化合物;3 g蛋白;3 g纤维。

红薯与草奶油烤菜崩溃

由弗吉尼亚威利斯,健康食谱即将到来的书的作者放松,你们(十速度出版社,manbetx客户端下载3月3日2015)

使8份

3大红薯
半杯粗碎山核桃
1/2杯全麦面粉,还有你的手
2汤匙新鲜磨碎的奶酪来讲
1/2茶匙发酵粉
1/4茶匙细海盐,加上更多的调味料
1/4茶匙新鲜的黑胡椒粉,加上更多的调味料
3汤匙2%牛奶
纯橄榄油1汤匙
1汤匙切碎的新鲜的圣人
1茶匙坚定红糖
1/8茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻

烤箱预热到400度。线边的烤板,硅胶垫或羊皮纸。(这将有助于清理)喷洒一个2夸脱浅烘烤盘与不粘喷雾。备用。

使用叉子,皮尔斯的红薯在几个地方和地点准备烤盘。烤直至松软,约50分钟。删除一个架子上冷却。

当土豆几乎是温柔的,准备的:在一个小碗倒入切碎的山核桃,面粉,帕尔玛,泡打粉,盐和胡椒。搅拌相结合。添加牛奶,油,和鼠尾草。搅拌,搅拌至混合均匀。备用。

红薯足够冷静处理,削土豆,丢弃的皮肤。把果肉放在大碗里。加入红糖和肉豆蔻。用盐和胡椒调味。直到粗粉碎的马铃薯马铃薯搅碎机。

将红薯准备的烤盘。轻粉你的手和崩溃的小,樱桃大小的块。烤至金黄色,大约30分钟。

即可食用。

每份营养信息(,1杯):98.02卡路里;7.35克脂肪;7.28克碳水化合物;1.41克纤维;1.98克蛋白质。

容易软玉米粥

健康的食谱卡罗窗口,的作者100最好的快速无谷蛋白 (霍顿-米夫林-哈考特2014)

使4份

1杯鲍勃的红磨坊无谷蛋白玉米粥/黄玉米粗燕麦粉
3又1/2杯无谷蛋白低钠蔬菜汤(或鸡汤)
1/4杯磨碎帕尔马干酪或者大豆干酪
1/2茶匙盐,或品尝

在一个大的微波专用碗,所有的配料搅拌。我使用一个8-cup玻璃耐热量杯­足够大,以避免技术。

躺着一张蜡纸在微波炉的碗和库克在10分钟的高功率增量,每个梯度之间的搅拌,达到期望的一致性。烹饪时间可能取决于你的微波炉;这道菜我需要两分钟时间,总共20分钟。

立即服务,因为它开始冷却。冷藏剩饭,严格密封,3天。

每份营养信息(,3/4杯):235卡路里;15 g蛋白;5克脂肪;5克纤维;33克碳水化合物;12毫克胆固醇;814毫克钠。


标签: 烹饪 饮食 食谱 感恩节




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